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#怕香菜的請別看喔
今天起了個大清早就開始工作
手上拿了小包提了大包
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#怕香菜的請別看喔
今天起了個大清早就開始工作
手上拿了小包提了大包
還跑了三個拍攝點

遇到香港的朋友也稍微聊了
有關疫情和香港的狀況

餓翻了要好好吃一頓來犒賞自己👏

每次來挑食吃飯都有不同的驚喜
因為店內的特色就是
用西方的烹飪技術
結合南台灣味道地食材的料理

一定必點的就是沙拉
今天挑了《山當歸油封雞胗脆梅雞胸沙拉》
(光聽菜名就厲害了吧)

除了固定菜單之外
黑板上的特別菜單建議一定要嚐嚐
所以點了菜單沒有的另外兩道

大家去外面吃飯如果碰到
鴨肉沒處理好會比較柴口

這道《鴨肉拌麵》最厲害在鴨肉非常軟嫩
濃郁的醬汁加上溏心蛋一起拌著吃
很是享受啊

配菜的山貓上還有現刨帕瑪森起士
非常令人驚艷❤️❤️❤️

今天的主角《香菜鮮魚小貝義大利麵》來了
光看到這個菜名
我猜痛恨香菜的人一定會跳過吧🤣🤣

端上來的時候我嚇到
先別說食材的紅白綠色超誘人
上頭滿滿的料多到只能用滿出來形容啊🥰

盤裡的鮮魚肉塊和小貝柱
像是每天做tabata一樣彈牙鮮甜
(阿基師上身)

沒想到竟然是用青醬的方式來做
把原本羅勒和松子
換成香菜和花生來做醬汁

香菜特有的刺鼻味經過乳化之後
反而留下來的是菜的清甜
手工的中捲麵條
巴著醬汁一起唏哩呼嚕吃下去
超級過癮的啊!

而且滿滿的海鮮和蔬菜
只要250就點得到
老闆不知道是不是佛心來著

愛香菜和海鮮的人一定嗑得很過癮
不敢吃香菜的人吃到絕對會改觀
大忙完之後吃飽的感覺真的好舒服啊

吃完之後更好奇
不敢吃香菜的人原因是?哈哈🤣🤣

#結果中午吃完飽到現在打完字都還沒餓


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